おすすめ献立／松花堂、点心
四季折々の美しい姿を盛り付けました。
お茶事やご家庭でのおもてなしにご利用下さい。
松花堂 ３０００円
（写真）
点心 ２５００円～
お向、 煮物椀、 八寸なども承ります。
それぞれご予算に合わせてご用意します。
松花堂の由来
大阪の料亭、吉兆の創業者湯木貞一氏が松花堂というお茶室でのお茶会に行った時に十字に仕切られた四角い器を見て料理の器にと考えたのが始まりとされています。
吉兆の松花堂はご飯が右下に入っています。本来ならご飯は左に汁物を右に置くものですが湯木貞一氏は松花堂自体をご飯と考え松花堂を左に置いたときに食べやすい右側にごはんをいれました。当店の松花堂もそれに習ってご飯を右下に入れています。
